Sader capacita a técnicos para blindar 700 mil hectáreas de café y proteger la economía cafetalera

CIUDAD DE MÉXICO a 19 de septiembre de 2026 (Noticias de México). – Con el objetivo de blindar el patrimonio de los productores y garantizar la viabilidad económica del sector cafetalero, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) capacitó a 48 técnicos especialistas encargados de la Campaña Plagas del Cafeto en los 10 principales estados productores del país.

La medida busca resguardar un sector clave para el agro mexicano que abarca más de 700 mil hectáreas de cultivo y genera una producción superior al millón de toneladas anuales, volumen indispensable para el sustento económico de miles de familias rurales y la soberanía alimentaria del país.

Cobertura en el 99.4% de la producción nacional

Por instrucciones de la titular de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) impartió en Huatusco, Veracruz, el “Taller de actualización y capacitación para el manejo integrado de Plagas del Cafeto”, en alianza con el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Veracruz.

El despliegue técnico atenderá directamente a las entidades que concentran la riqueza cafetalera de México. Según datos de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), durante 2025 los estados de Chiapas, Colima, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Nayarit, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí y Veracruz aportaron el 99.4 por ciento de la producción nacional del aromático.

Alianza científica para mitigar riesgos económicos

Durante el taller, los especialistas actualizaron criterios sobre identificación, diagnósticos, prevención y manejo de plagas de alto impacto económico como la roya y la broca, además de mejorar las técnicas de nutrición y manejo agronómico del suelo para optimizar el rendimiento por hectárea.

El programa sumó el rigor de instituciones académicas y científicas de alto nivel, tales como:

• Colegio de Postgraduados (Colpos), Campus Montecillos.
• El Colegio de la Frontera Sur.
• Instituto de Biología de la UNAM.
• Universidad Autónoma Chapingo (UACh), sede Huatusco.
• Colaboradores del programa Sembrando Vida y personal de Escuelas de Campo.

A través de esta vinculación técnico-científica, la Sader busca homologar las estrategias de combate a plagas a nivel nacional, reduciendo pérdidas en las cosechas y garantizando que los pequeños y medianos cafeticultores mantengan la rentabilidad y calidad de sus granos en los mercados.

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