Producción de manzana mexicana supera 433 mil toneladas y rebasa en 50% el total de 2025

Ciudad de México a 20 de septiembre de 2026 (Noticias de México).- La producción nacional de manzana alcanzó 433 mil 235 toneladas entre enero y agosto de 2026, volumen que representa más de la mitad de las 810 mil 850 toneladas cosechadas durante todo 2025, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura).

En el marco del Día Nacional de la Manzana Mexicana, la dependencia destacó que el ritmo de producción registrado este año promedia más de 54 mil toneladas mensuales, con lo que el cultivo mantiene un papel relevante tanto para el abasto alimentario como para la economía de las regiones productoras.

De acuerdo con cifras preliminares de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), Chihuahua concentra 85.7 por ciento de la producción nacional registrada hasta agosto, seguido por Puebla, con 6.8 por ciento, y Durango, con 3.8 por ciento.

El resto de la producción corresponde a Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.

Agricultura señaló que durante 2025 la cosecha de manzana creció 5.6 por ciento respecto a 2024, al pasar de 779 mil 723 a 810 mil 850 toneladas. El valor de la producción también aumentó 5.7 por ciento en ese periodo, de 8 mil 541 millones a 9 mil 26 millones de pesos.

La dependencia atribuyó estos resultados al trabajo de las y los productores del campo, quienes mantienen el suministro de un fruto que se consume principalmente en fresco y cuya producción nacional cubre alrededor de 77 por ciento de la demanda interna.

El consumo anual per cápita de manzana en México se estima en 8.4 kilogramos. La fruta aporta agua, fibra y diversos nutrientes, entre ellos vitaminas A, B6, C y E, así como minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio.

Agricultura destacó que el desempeño de la cadena productiva forma parte de las políticas orientadas a fortalecer el sector agroalimentario y avanzar en la soberanía alimentaria, impulsadas por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

La Secretaría, encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez, reconoció el trabajo de las mujeres y hombres del campo que participan en la producción de manzana y contribuyen al abasto de alimentos en el país.

El 20 de septiembre marca, además, el cierre de la cosecha de manzana en la mayor parte de las regiones productoras, por lo que constituye una fecha relevante para esta cadena agrícola.

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