Pulque, barbacoa y música: llega la Feria Regional de La Magdalena Contreras 2026 con entrada gratis

Los amantes de la gastronomía tradicional mexicana tendrán una nueva oportunidad para disfrutar de dos de los sabores más representativos del país. La alcaldía La Magdalena Contreras anunció la realización de la 22ª Feria Regional del Pulque y la Barbacoa 2026, que reunirá a productores, cocineros y artesanos durante tres días en la Ciudad de México.

La celebración se llevará a cabo el viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre en la Explanada de la Alcaldía, con entrada gratuita y actividades de las 8:00 a las 19:00 horas. La oferta gastronómica tendrá como protagonistas a la barbacoa y el pulque artesanal, aunque también habrá antojitos mexicanos, productos regionales y música en vivo.

Esta feria se ha convertido en una de las citas gastronómicas de La Magdalena Contreras, al ofrecer un espacio para conocer y consumir productos elaborados por productores locales, además de promover las tradiciones culinarias que forman parte de la identidad de distintas comunidades mexicanas.

Qué habrá en la Feria del Pulque y la Barbacoa 2026

La propuesta principal combinará dos preparaciones profundamente arraigadas en la gastronomía nacional: la barbacoa y el pulque. Los visitantes podrán encontrar diferentes opciones de antojitos mexicanos, así como bebidas elaboradas artesanalmente.

En el caso del pulque, además de la versión natural, en ediciones anteriores se han ofrecido curados de distintos sabores, como avena, fresa, guayaba y piña. Estas preparaciones se elaboran al mezclar la bebida tradicional con frutas y otros ingredientes, lo que permite disfrutar de diferentes perfiles de sabor.

La barbacoa también tendrá un lugar destacado en la feria. Tradicionalmente, esta preparación se sirve en tortillas de maíz blanco o azul, acompañada de cebolla, cilantro, salsa y consomé, aunque las opciones pueden variar dependiendo de cada expositor.

La oferta no se limitará a estos dos productos. En ediciones anteriores también han participado comerciantes de mermeladas, moles, chocolates artesanales, pan de pulque y nieves, además de productores de artesanías elaboradas por habitantes de la demarcación.

La música en vivo complementará las actividades durante las tres jornadas. Sin embargo, hasta el momento, la alcaldía no ha dado a conocer los nombres de los grupos o artistas que integrarán la cartelera musical.

Un aspecto importante para quienes planean asistir es que la entrada al recinto será gratuita, pero los alimentos, las bebidas y las artesanías tendrán un precio individual que deberá cubrir cada visitante.

Una feria que impulsa a productores locales

La Feria Regional del Pulque y la Barbacoa cuenta con una trayectoria de varias ediciones y se ha consolidado como un escaparate para los productores de la zona y de otras regiones del país.

En 2023, durante su edición número 16, la alcaldía informó que participarían 24 expositores: 14 dedicados a la venta de pulque y 10 especializados en barbacoa, además de otros comerciantes de productos locales.

En aquella ocasión, alrededor del 90% de los participantes eran originarios de La Magdalena Contreras, mientras que el resto provenía de las alcaldías Tlalpan, Gustavo A. Madero e Iztapalapa. También se contemplaba la participación tradicional de productores de los estados de Hidalgo y México.

Para esa edición se esperaba recibir a más de 20 mil visitantes durante los tres días de actividades, una muestra del interés que despierta esta celebración entre los habitantes de la capital y quienes buscan experiencias gastronómicas tradicionales.

La edición número 21, realizada en marzo de 2026, mantuvo esta dinámica con más de 20 expositores instalados en la explanada de la demarcación. Además de la barbacoa y el pulque, se ofrecieron productos artesanales y preparaciones regionales.

Con su edición 22, la feria busca mantener este espacio de encuentro entre consumidores y productores, al tiempo que contribuye a la difusión de las tradiciones gastronómicas mexicanas.

Cómo llegar a la Explanada de La Magdalena Contreras

La sede de la feria será la Explanada de la Alcaldía La Magdalena Contreras, ubicada en José Moreno Salido s/n, colonia Barranca Seca, en la Ciudad de México.

Quienes planeen llegar en transporte público pueden utilizar la estación Miguel Ángel de Quevedo, correspondiente a la Línea 3 del Metro, desde donde es posible encontrar transporte que se dirige hacia La Magdalena Contreras.

Es importante considerar que todavía será necesario realizar un trayecto adicional en transporte público para llegar hasta la explanada. También se puede acudir en automóvil particular, aunque conviene contemplar posibles complicaciones de tránsito y disponibilidad de estacionamiento durante los días de mayor afluencia.

Otras ferias de pulque durante noviembre

La celebración de La Magdalena Contreras coincidirá con otra actividad dedicada a esta bebida tradicional en el Estado de México.

Se trata de la Cuarta Gran Feria del Pulque de Atizapán de Zaragoza, programada para el 14 y 15 de noviembre en la Explanada Municipal de Ciudad López Mateos.

Este encuentro reunirá a 23 pulquerías que ofrecerán pulque natural y curados de distintos sabores, además de comida, artesanías, música y presentaciones de danza.

El acceso también será gratuito y las actividades se desarrollarán de 10:00 a 20:00 horas durante ambas jornadas. Los alimentos, las bebidas y los productos artesanales tendrán un costo adicional.

Fechas, horarios y ubicación de la Feria del Pulque y la Barbacoa

La edición 22 de la Feria Regional del Pulque y la Barbacoa 2026 se realizará durante tres días consecutivos en La Magdalena Contreras. Estos son los datos principales para organizar la visita:

• Fechas: viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre de 2026.

• Horario: de 8:00 a 19:00 horas.

• Lugar: Explanada de la Alcaldía La Magdalena Contreras.

• Dirección: José Moreno Salido s/n, colonia Barranca Seca, Ciudad de México.

• Entrada: gratuita.

• Oferta: barbacoa, pulque natural y curado, antojitos mexicanos, artesanías y música en vivo.

La feria representa una alternativa para disfrutar de la cocina tradicional mexicana, conocer el trabajo de productores regionales y degustar preparaciones que forman parte del patrimonio gastronómico del país, sin pagar por el acceso al recinto.