Según reveló la coprotagonista de Aniston de la serie Friends Courtney Cox, en el set de rodaje, Jennifer comió la popular ensalada Cobb que contiene lechuga, aguacate, huevo duro, queso roquefort, tomates, cebolletas y pimienta negra. Pero la actriz decidió mejorar la receta añadiendo «tocino de pavo y garbanzos».
Cabe señalar que Aniston es una gran aficionada a los garbanzos. En otra ocasión compartió la receta de otra ensalada maravillosa.
«Mi ensalada perfecta: el bulgur, los pepinos, el perejil, la menta, la cebolla roja, los garbanzos, el queso feta y los pistachos», escribió en una de sus stories.
Ambas ensaladas son ricas en vitaminas, minerales y otros nutrientes fundamentales. En cuanto a los garbanzos, son una buena fuente de proteínas vegetales, calcio, potasio y fibra. Ayudan a regular la digestión y, por lo tanto, facilitan la pérdida de peso.
También ayudan a saciar el apetito y fortalecen los huesos y músculos. Son muy beneficiosos para la salud cardiovascular gracias a la presencia de los ácidos grasos omega-3, muy buenos para el corazón y los vasos sanguíneos. Finalmente, son capaces de reducir los niveles de colesterol y el azúcar en la sangre.
