CDMX a 06 de enero del 2021.-Se trata del ocultamiento de figuras de niño, el llamado muñequito, en la rosca de Reyes.
A su vez, este alimento tradicional, que se acompaña de azúcar, higo y acitrón, entre otros manjares, recuerda la visita que los magos de Oriente hicieron al niño Jesús al nacer en Belén. Por eso se llama rosca de Reyes.
Para referenciar el ocultamiento de Jesús del rey Herodes, en México se ocultan niños de plástico en la rosca sin que ninguno de los comensales sepa con exactitud dónde podrán estar.
Y quien lo encuentre asume en automático un compromiso: los tamales del Día de la Candelaria.
¿Por qué 40 días? Este número es significativo en la tradición bíblica, y en este caso representa la purificación de María, la madre de Jesús, tras dar a luz. Y en México se celebra comiendo tamales.
Quienes tengan la fortuna o la mala suerte de encontrar al niño oculto en la rosca de Reyes tendrán que invitar tamales a sus compañeros el 2 de febrero para honrar la continuidad de esa tradición, que hacia la primavera, además, celebrará la Semana Santa, que conmemora la pasión y muerte de Jesús.
Celebrar un rito cristiano con un alimento mesoamericano como el tamal es un ejemplo del sincretismo cultural que vivió México tras la conquista de Tenochtitlán perpetrada en el siglo XVI por el ejército de Hernán Cortés, en alianza con fuerzas militares indígenas opositoras al imperio mexica.
«(La Candelaria) coincide con los festejos que los mexicas hacían a los tlaloques en honor de Tláloc, dios de la lluvia, para comenzar el ciclo agrícola», revela un artículo de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicado en 2012.
Tomado de Sputnik.
