Ciudad de México, a 20 de julio de 2023.- El bicarbonato de sodio es un producto común que se utiliza en una variedad de propósitos, incluyendo el horneado, la limpieza y el cuidado personal. Sin embargo, hay dos tipos diferentes de bicarbonato de sodio: el bicarbonato de aseo y el bicarbonato comestible. Aunque estos dos productos son similares, tienen algunas diferencias importantes que deben tenerse en cuenta.
El bicarbonato de aseo es una forma más pura de bicarbonato de sodio que está diseñado para ser utilizado en productos de limpieza. Es más fino y tiene menos humedad que el bicarbonato comestible. El bicarbonato de aseo también se puede utilizar para hornear, pero es importante usarlo con moderación, ya que puede hacer que los alimentos sean más planos.
El bicarbonato comestible es una forma menos pura de bicarbonato de sodio que está diseñado para ser utilizado en alimentos. Es más grueso y tiene más humedad que el bicarbonato de aseo. El bicarbonato comestible también se puede utilizar para limpiar, pero no es tan efectivo como el bicarbonato de aseo.
Es importante no confundir el bicarbonato de aseo con el bicarbonato comestible. El bicarbonato de aseo no es seguro para comer, y el bicarbonato comestible no es tan eficaz para limpiar. Si no está seguro de qué tipo de bicarbonato de sodio está utilizando, es mejor errar por el lado de la precaución y utilizar el bicarbonato comestible.
Aquí hay algunas diferencias clave entre el bicarbonato de aseo y el bicarbonato comestible:
- El bicarbonato de aseo es más fino y tiene menos humedad que el bicarbonato comestible.
- El bicarbonato de aseo está diseñado para ser utilizado en productos de limpieza, mientras que el bicarbonato comestible está diseñado para ser utilizado en alimentos.
- El bicarbonato de aseo no es seguro para comer, mientras que el bicarbonato comestible es seguro para comer.
- El bicarbonato de aseo no es tan eficaz para limpiar como el bicarbonato comestible.
Si no está seguro de qué tipo de bicarbonato de sodio está utilizando, es mejor errar por el lado de la precaución y utilizar el bicarbonato comestible.
