CDMX, 7 de abril del 2023.- La espinaca es una verdura verde rica en nutrientes, vitaminas y minerales. Sin embargo, puede estar contaminada con bacterias dañinas como la Escherichia coli y la Salmonella. Por lo tanto, es importante lavarla adecuadamente antes de consumirla. A continuación, te presentamos la manera correcta de lavar las espinacas, según la ciencia.
Resumen:
La manera correcta de lavar las espinacas, según la ciencia, es siguiendo los siguientes pasos:
Retira las hojas de la espinaca del tallo y colócalas en un recipiente con agua fría.
Remueve suavemente las hojas para eliminar la suciedad y las impurezas.
Deja las hojas en remojo por al menos dos minutos para eliminar cualquier residuo de pesticidas o químicos.
Retira las hojas del agua y colócalas en un colador.
Enjuaga las hojas con agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuo restante.
Seca las hojas suavemente con toallas de papel o una centrifugadora de ensaladas antes de usarlas.
Es importante seguir estos pasos para asegurarte de que las espinacas estén completamente limpias y seguras para el consumo. De esta manera, podrás disfrutar de sus beneficios para la salud sin riesgos para tu salud.
