Ciudad de México, 13 de noviembre de 2023 – En vísperas de las festividades decembrinas, floricultores de al menos siete entidades de México están preparando la cosecha de la flor de Nochebuena, un símbolo universal de esta temporada. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que los invernaderos se pintarán de rojo intenso con estas flores, que posteriormente abastecerán mercados, comercios y centros de abasto a lo largo del país.
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reportó un incremento en la superficie sembrada de Nochebuenas en 2022, alcanzando las 319 hectáreas en siete entidades, lo que representa un aumento del 24.1% respecto al año anterior. La producción del año pasado cerró con 21 millones 551 mil plantas, valoradas en 902 millones 742 mil pesos, un 24.2% más que en 2021.
Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, destacó que los productores de la «Flor de Navidad» prepararon sus tierras desde mayo, dado que el cultivo requiere aproximadamente seis meses. Este proceso les permite tener las flores listas para la venta a principios de noviembre, marcando el inicio de las festividades de fin de año.
La flor de Nochebuena, conocida también como “Estrella de Navidad” o “Flor de Fuego”, presenta alrededor de 30 variedades y destaca por sus colores rojo, amarillo, rosa, blanco, rayado y marmoleado. Estos colores complementan las decoraciones navideñas y forman parte esencial de las tradiciones de fin de año en México.
Villalobos Arámbula hizo un llamado a la población para adquirir estas flores en mercados locales y tianguis, con el fin de impulsar la economía de pequeños comerciantes y agricultores. Morelos, Michoacán y la Ciudad de México son los principales estados productores, con Zitácuaro, Cuernavaca y Xochimilco liderando a nivel municipal.
La producción de Nochebuenas no solo es importante a nivel nacional, sino que también cubre la demanda en mercados internacionales como Estados Unidos, España, Japón, entre otros. México, siendo el centro de origen de esta planta y conocida en náhuatl como «Cuetlaxochitl», ha inscrito 21 variedades en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales, desarrolladas por instituciones como la Universidad Autónoma Chapingo y el Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
Este incremento en la producción y diversificación de la flor de Nochebuena refleja no solo la riqueza cultural y la tradición navideña de México, sino también el fortalecimiento de su sector agrícola. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural subraya el valor de estas prácticas, que además de embellecer los hogares durante las fiestas, representan un apoyo vital para la economía local y la industria florícola mexicana.
