CDMX, 23 de septiembre del 2023.-La Secretaría de Cultura federal, en colaboración con La Colmena: Centro de Tecnologías Creativas Grace Quintanilla y el programa Cultura Comunitaria, invita a todos a participar en «Convite y Huateque», un evento que promueve el intercambio de saberes y procesos agroalimentarios que son fundamentales para la identidad de Tlaxcala.
Celebrando la Agricultura Familiar y la Agroecología «Convite y Huateque» es un espacio dedicado al conocimiento de la agricultura familiar y los métodos agroecológicos que son esenciales para Tlaxcala. Este proyecto es el resultado de una colaboración entre la Dirección General de Vinculación Cultural, su programa Cultura Comunitaria, La Colmena y el Colectivo «Tianguis de Trueque Tlaxcala», con el respaldo del programa Alas y Raíces.
Compartiendo Saberes y Experiencias El evento se llevará a cabo el domingo 24 de septiembre de 2023, en el Palacio de Cultura de Tlaxcala, y ofrecerá una serie de actividades diseñadas para fomentar el intercambio de conocimientos y la comunicación entre los participantes. Estas actividades incluyen talleres, foros e intercambio de víveres.
Talleres y Actividades La jornada comenzará con talleres, como «Del maíz al pinole», donde se aprenderá a hacer pinole, «Hilando mi jardín», un taller de bordado para niños, y «Sazón del cantón», un espacio para crear fanzines que cuenten las historias detrás de las recetas familiares. Posteriormente, habrá un espacio de intercambio y venta de alimentos preparados por las comunidades y la distribución de los fanzines creados durante los talleres.
Foro de Intercambio de Saberes Agroalimentarios A las 15:00 horas se llevará a cabo el Foro de intercambio de saberes agroalimentarios, donde los asistentes, junto con productores invitados, podrán compartir sus conocimientos y experiencias en la agricultura y la cultura agroalimentaria.
Un Día de Celebración de la Cultura y la Agricultura de Tlaxcala Todas las actividades de «Convite y Huateque» son de entrada libre y gratuita. El evento se realizará en el Palacio de Cultura de Tlaxcala, ubicado en Av. Juárez 62, Col. Centro, Tlaxcala, Tlax. Es una oportunidad única para aprender sobre la riqueza de la agricultura familiar y la agroecología en Tlaxcala y disfrutar de un día lleno de intercambio de saberes y cultura.
Para obtener más información sobre el evento, puedes consultar las redes sociales de La Colmena (@LaColmenaTlx) o visitar las páginas web centroculturadigital.mx/la-colmena y mexicoescultura.com.mx. ¡No te pierdas esta celebración de la cultura y la agricultura de Tlaxcala!
