En México, mientras millones de personas batallan todos los días para llevar un plato a la mesa, cerca de 30…
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Noticias de México
Historia de lo inmediato
FAO celebra a Sheinbaum por prohibir 35 plaguicidas en México
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) felicitó a la presidenta Claudia Sheinbaum y…
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La amenaza invisible en tu alacena: micotoxinas y su vínculo con el cáncer
Aunque no las veamos, las micotoxinas están mucho más cerca de lo que imaginamos. En palabras de la científica mexicana…
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Diplomacia legislativa por el campo y la comida sostenible
Aunque muchas veces parezca que el Congreso mexicano solo está metido en grillas y debates eternos que no llevan a…
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EE. UU. llama a México a enfrentar amenazas biológicas y comerciales
En un mensaje emitido a través de su cuenta oficial en la red social X (antes Twitter), el embajador de…
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Aceitunas negras: el superalimento mediterráneo con una cara oculta que debes conocer
Entre sus compuestos anticancerígenos y su riesgo de contener sustancias tóxicas, las aceitunas negras esconden beneficios y peligros que pocos…
Leer másEl peligro oculto de comer frutas y verduras sin lavar
Lo que necesitas saber para proteger a tu familia
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¿La canela que consumes es segura? Cómo identificar riesgos para la salud
Algunas variedades de canela contienen cumarina, una sustancia que puede ser tóxica para el hígado y los riñones si se…
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El agua y la comida: dos pilares inseparables en la lucha de los productores del Valle de Mexicali
En un contexto donde el agua es más valiosa que nunca, la diputada Evangelina Moreno Guerra (Morena) ha levantado la…
Leer másDesincorporación de SEGALMEX: Fin a la Fusión con DICONSA por Corrupción
En 2019, el presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) creó el organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX) con el fin de…
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Maestra pierde su empleo tras servir comida para perros a sus alumnos
Un error inesperado desata un debate sobre seguridad alimentaria en las escuelas
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