Etchojoa, Sonora a 7 de febrero de 2026 (Noticias de México).– Como parte de la estrategia del Gobierno de Sonora para fortalecer el sector agrícola y promover alternativas productivas sustentables, la Universidad Tecnológica de Etchojoa (UTE) desarrolla proyectos de innovación orientados a la diversificación de cultivos en el sur del estado.
En coordinación con investigadoras e investigadores del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor), la UTE evaluó distintas variedades de chiltepín para analizar su adaptación, resistencia y potencial productivo bajo las condiciones agroclimáticas de la región.
El rector de la institución, José Félix Gómez Anduro, informó que una de las variedades analizadas mostró un desempeño favorable, al establecerse con éxito y entrar en etapa productiva, lo que la convierte en una opción viable para fortalecer la economía rural y diversificar la actividad agrícola.
El chiltepín destaca por su resistencia a condiciones adversas y por su alto valor cultural, gastronómico y comercial, posicionándose como una alternativa rentable con identidad regional, mientras la UTE reafirma su compromiso con la investigación aplicada y el desarrollo del campo sonorense.
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