CDMX a 10 de marzo, 2023.- Chiapa de Corzo es una ciudad ubicada en el estado de Chiapas, México, y cuenta con una rica historia, gastronomía y tradiciones. A continuación, te presento algunas recomendaciones de lugares para visitar, platos típicos para probar y festividades para experimentar en Chiapa de Corzo:
La Fuente de Chiapa de Corzo: Esta es una impresionante fuente de estilo colonial construida en el siglo XVI. Se encuentra en el centro de la ciudad y es un lugar ideal para tomar fotografías y aprender sobre la historia local.
Parque Nacional Cañón del Sumidero: Ubicado cerca de Chiapa de Corzo, el Cañón del Sumidero es una espectacular formación geológica que se extiende a lo largo del río Grijalva. Los visitantes pueden hacer un recorrido en bote por el cañón para disfrutar de las impresionantes vistas.
Museo de la Laca: Este museo es una parada obligatoria para cualquier persona interesada en la artesanía local. La laca es un producto típico de la región, y en este museo se pueden ver hermosas piezas de arte en laca, aprender sobre la historia de la técnica y comprar souvenirs.
Gastronomía: En Chiapa de Corzo, no puedes dejar de probar el tasajo, un tipo de carne seca que se cocina en diferentes platillos como tacos, caldos y guisos. Otros platos populares incluyen el cochinita pibil, los tamales chiapanecos y el pan de cazuela.
Festividades: Uno de los eventos más importantes de Chiapa de Corzo es la Fiesta Grande, que se celebra en enero y es una mezcla de tradiciones católicas y prehispánicas. También hay otras festividades, como el Carnaval de Chiapa de Corzo en febrero y la Feria de la Primavera en marzo.
En resumen, Chiapa de Corzo es un lugar con una rica historia, cultura y gastronomía que ofrece una gran cantidad de experiencias únicas para los visitantes.
