Ciudad de México, 21 de diciembre de 2020.-La pandemia del Covid-19 encareció el precio de los alimentos, efecto que pegó en el bolsillo de todos los habitantes del país, pero sobre todo en el de las personas de menores ingresos, especialmente las que viven en estados del sur, mostró un análisis de Banco de México (Banxico).
Además, la mayor cotización de estos bienes de consumo afectó su dieta, porque al erosionar el poder adquisitivo las familias tuvieron que adquirir un menor aporte calórico del que acostumbraban antes de la emergencia sanitaria.
