Desde 2019, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, liderada por el Secretario Víctor Villalobos Arámbula, ha estado al frente de un proyecto estratégico que busca conservar y promover el cultivo de las razas de maíces nativos en México. En colaboración con productores de comunidades indígenas, el proyecto se desarrolla en 50 territorios rurales distribuidos en 24 entidades del país.
México, siendo el centro de origen y domesticación del maíz, alberga una rica diversidad genética con 64 razas de maíz descritas y presentes en su territorio. La importancia de estas variedades locales es innegable: poseen la mayor diversidad genética del cultivo y son esenciales para enfrentar los desafíos presentes y futuros en la producción de maíz.
Villalobos Arámbula subrayó la necesidad de preservar la calidad de las especies de maíz en sus centros de origen y ofrecer un paquete integral de asistencia a los productores. Esto incluye la capacitación técnica, propuestas para una producción sostenible, y el uso de tecnologías modernas para el almacenamiento y una comercialización equitativa.
Con el Día Nacional del Maíz a la vuelta de la esquina, las autoridades de la Secretaría de Agricultura y del gobierno del Estado de México visitaron San Diego Huehuecalco, en el municipio de Amecameca, para evaluar los avances del proyecto. Miguel Ángel Ramírez Padilla, un productor local, destacó la relevancia del apoyo técnico proporcionado por la Secretaría, que ha permitido mejorar significativamente la producción de maíz nativo en la región. Además, se enfatizó la innovación en el aprovechamiento integral del maíz, incluyendo la preparación de alimentos a partir de sus hojas.
En un esfuerzo por promocionar la identidad mexicana y resaltar el valor del maíz nativo, la Lotería Nacional ha lanzado el billete del Sorteo Zodiaco No. 1630. Esta iniciativa busca ampliar la conciencia sobre la relevancia cultural y económica del maíz nativo en la vida cotidiana de los mexicanos.
Con acciones como estas, el Gobierno de México reafirma su compromiso con la biodiversidad, la cultura y la economía local, reconociendo la inmensa importancia del maíz en la historia y el presente del país.
