CDMX 10 de diciembre del 2020.-Juan Gínez es productor de maíz, frijol, haba, trigo, avena y alpiste, en el estado de Puebla. Su producción está dedicada a autoconsumo y alimento para ganado. Actualmente realiza abono orgánico para su producción la cual le ha dado resultados más efectivos que lo de estaba realizando con fertilizantes químicos.
Producción para el bienestar entrega apoyos directos a productores de maíz a nivel nacional.
A través de la asesoría de un ingeniero agrónomo, quien aportó a la comunidad la propuesta para realizar abono orgánico, fue que Juan comenzó a implementar la práctica sustentable de conservación de suelo junto con un grupo de productores más.
Ellos realizan su abono orgánico de la siguiente manera: juntan el abono de los animales, rastrojo, abono de monte, pajas, pulque, melaza, lo revuelven y se tapa con un nylon para que haya calor y se mueve continuamente para vaporizar y en 15 días queda, el resultado es lo que abonamos al suelo.
Juan Gínez, lleva dos años realizando la composta y el asegura “no llega ningún virus a nuestro campo, porque este abono mejora la producción”
El fertilizante químico impedía la producción de productos como papa, epazote y hierbabuena. Productor Juan Guínez
Juan Guinez es un #HéroeDeLaAlimentación
