CDMX a 10 de marzo, 2023.- Cuetzalan del Progreso es una ciudad ubicada en el estado de Puebla, México, con una rica historia, cultura y gastronomía. A continuación, te presento algunas recomendaciones de lugares para visitar, platos típicos para probar y festividades para experimentar en Cuetzalan:
Zona arqueológica de Yohualichan: Este sitio arqueológico prehispánico se encuentra a las afueras de Cuetzalan, y es famoso por sus impresionantes construcciones, como la Pirámide del Sol y la Pirámide de la Luna. Es un lugar ideal para aprender sobre la historia de la región.
Cascada Las Brisas: Esta cascada es una de las principales atracciones naturales de Cuetzalan, con una caída de más de 30 metros. Los visitantes pueden hacer senderismo y nadar en la piscina natural.
Parroquia de San Francisco de Asís: Esta iglesia es uno de los principales atractivos de la ciudad, construida en el siglo XVIII en estilo barroco. Su fachada es impresionante y en su interior se pueden admirar pinturas y esculturas religiosas.
Gastronomía: En Cuetzalan, no puedes dejar de probar el mole de caderas, los tamales de cazuela, los chiles en nogada y el café de altura de la región. También son populares los platillos elaborados con la flor de izote y los insectos comestibles, como los chapulines.
Festividades: Una de las festividades más importantes de Cuetzalan es la Feria del Café, que se celebra en agosto. También se celebra el Carnaval de Cuetzalan en febrero, con desfiles de disfraces, bailes y música.
En resumen, Cuetzalan del Progreso es un lugar con una rica historia, cultura y gastronomía que ofrece una gran cantidad de experiencias únicas para los visitantes.
