CDMX a 21 de junio, 2023.- El gobierno de Nuevo León ha declarado la gastronomía del estado como valor cultural de la entidad.
El anuncio lo hizo la Secretaría de Turismo el pasado domingo 18 de junio, coincidiendo con el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, declarado por la UNESCO.
Esta decisión reconoce la importancia de la gastronomía del estado como parte de su patrimonio cultural. Con ello se promoverá y protegerá la gastronomía de Nuevo León como un valor cultural del estado.
Esta declaratoria también abre oportunidades para el desarrollo del turismo gastronómico y la creación de un corredor gastronómico en el estado.
