Ciudad de México, a 27 de abril de 2023.- ¿Cada vez que ofreces un plato con verduras a tus hijos lo rechazan? ¡No te desanimes! La clave está en preparar recetas que le resulten atractivas a los niños. Con un poco de imaginación y algunos ingredientes sencillos, puedes preparar platos con verduras que sean irresistibles para ellos.
Empieza por los vegetales que más les gusten. Si tienes alguna verdura que es un éxito seguro en tu casa, comienza por ahí. Puedes buscar recetas con esos vegetales como ingrediente principal, o usarlos como complemento en otras preparaciones.
Otra forma de que los niños coman verduras de forma divertida es convertir sus platos favoritos en recetas saludables. Por ejemplo, puedes preparar una pizza con base de pan integral, y en lugar de la tradicional salsa de tomate, usar una hecha a base de calabaza. Otro ejemplo es preparar unas hamburguesas con una base de garbanzos y espinacas.
Los niños también suelen tener un gran apetito por los snacks. Puedes preparar deliciosas recetas de aperitivos con verduras y que sean divertidas a la vez. Por ejemplo, puedes hacer patatas fritas de calabacín y acompañarlas con una salsa de yogur y espinacas. Otra opción es preparar unas empanadillas de espinacas y queso.
También hay recetas dulces con verduras que tus hijos adorarán. Puedes intentar preparar unos muffins con calabaza y nueces, unos brownies con remolacha o unas galletas de zanahoria y nueces. Estos postres son ricos y saludables al mismo tiempo, además de que los niños los disfrutarán.
La clave para que los niños coman verduras es preparar recetas divertidas. Estas recetas les permitirán descubrir los sabores de los vegetales de forma divertida, y también les mostrarás que comer sano puede ser delicioso. ¡Anímate a probar estas recetas con tus hijos!
