En una noche mágica celebrada en Vancouver, Canadá, el Handshake Speakeasy, ubicado en la colonia Juárez de la Ciudad de México, volvió a hacer historia al ser nombrado el mejor bar de América del Norte por segundo año consecutivo en la prestigiosa lista de los North America’s 50 Best Bars 2025, patrocinada por Perrier .
Un rincón oculto que brilla con luz propia
Detrás de una discreta puerta negra marcada con el número 13, Handshake Speakeasy ofrece una experiencia única que combina la elegancia del art déco con la innovación de la mixología moderna. Bajo la dirección creativa de Eric Van Beek, el bar se ha convertido en un laboratorio de sabores donde cada cóctel es una obra de arte .
Uno de los cócteles más emblemáticos es el «Cariño», una fusión entre piña colada, daiquiri y mojito, elaborada con yogur griego, que desafía las expectativas y deleita los sentidos .
México, epicentro de la coctelería mundial
Además de Handshake Speakeasy, otros bares mexicanos brillaron en la lista:
- Rayo (No. 5) en Ciudad de México
- Licorería Limantour (No. 9) en Ciudad de México
- Tlecān (No. 10) en Ciudad de México
- Zapote Bar (No. 11) en Playa del Carmen
Estos reconocimientos consolidan a México como un líder en la escena coctelera global, destacando la creatividad y el talento de sus bartenders .
Un reconocimiento merecido
El ranking de los North America’s 50 Best Bars se basa en los votos de más de 300 expertos de la industria, incluyendo bartenders, escritores especializados y viajeros apasionados por la coctelería .
Emma Sleight, jefa de contenido del ranking, expresó: «Estos bares no sólo sirven bebidas, también establecen estándares globales, empujan límites y dan forma al futuro de la hospitalidad» .
Visita obligada para los amantes de la mixología
Si buscas una experiencia inolvidable en la Ciudad de México, Handshake Speakeasy es una parada obligatoria. Su ambiente íntimo, atención al detalle y cócteles innovadores lo convierten en un destino imperdible para los amantes de la buena bebida.
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