Según la especialista es crucial comprometerse con la salud vascular, controlar la presión arterial y vigilar los niveles de colesterol, además explicó que se pueden reforzar las paredes vasculares a través de la alimentación consumiendo alimentos ricos en vitamina C, como el chucrut, las grosellas negras y el kiwi.
«Los ácidos grasos omega-3 favorecen la salud vascular. Consuma pescado rojo salvaje al menos tres veces por semana, semillas de lino y piñones. El colágeno obtenido de un caldo de hueso es un elemento estructural de las paredes vasculares. A menudo la debilidad vascular está asociada a su deficiencia «, precisó la nutricionista.
Agregó que el magnesio de los frutos secos y las semillas mantiene los niveles normales de presión arterial, ya que puede reducir los niveles de estrés. También recordó que uno de los factores importantes a la hora de cuidar la salud cardíaca es llevando hábitos alimenticios saludables que permitan minimizar los niveles de colesterol en el organismo.
«Para reducir el colesterol alto, que afecta directamente a la salud cardiovascular, consuma diariamente cebollas y ajos crudos. Así como las vitaminas del grupo B, que se encuentran en las legumbres, los subproductos y el pan integral», concluyó.
