Si padeces diabetes, ya sabes que llevar una dieta equilibrada y saludable es fundamental para mantener a raya los niveles de azúcar en la sangre. Pero, ¿sabías que consumir tan solo una cucharada de vinagre de manzana a diario te ayudará a aliviar los síntomas de la hiperglucemia?
Un estudio, realizado por un equipo de científicos paquistaníes y en el que participaron 110 pacientes con diabetes, reveló que consumir tan solo 15 mililitros de vinagre con 200 mililitros de agua por tres meses durante la comida ayudó a reducir «significativamente» los niveles de glucosa en la sangre. También los estabilizó por varios meses.
El vinagre de manzana también es capaz de mejorar la sensibilidad a la insulina y tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Finalmente, podría ser de gran ayuda a quienes desean perder esos kilos de más, pues contiene una fibra soluble llamada pectina que contribuye a disminuir la absorción de carbohidratos en el intestino y, por lo tanto, ayuda a mejorar la digestión y el metabolismo.
Entre los síntomas de la diabetes tipo 2 figuran:
boca seca;
necesidad frecuente de orinar;
visión borrosa;
mala cicatrización;
fatiga;
pérdida de peso.
Te aconsejamos acudir al médico si tienes algunos de estos síntomas.